控糖熱潮來(lái)襲，低糖低脂大健康化產(chǎn)業(yè)

     當(dāng)前“控糖”熱潮遍布全球，尤其在飲料行業(yè)，特別是在歐美等法國(guó)國(guó)家，無(wú)糖行業(yè)發(fā)展成熟，市場(chǎng)滲透率高達(dá)60%以上，而正在起步階段的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)無(wú)糖行業(yè)不到5%，未來(lái)無(wú)糖飲料的發(fā)展空間巨大，隨著群眾控糖意識(shí)的加強(qiáng)，無(wú)糖食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將保持增長(zhǎng)勢(shì)頭。
    政策不斷利好，同步推動(dòng)無(wú)糖產(chǎn)品更加健康化
    老齡化，亞健康帶來(lái)的現(xiàn)實(shí)需求，讓我國(guó)成為健康與營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)之一，國(guó)務(wù)院辦公廳推出積極推動(dòng)全民健康生活方式，開(kāi)展“三減二佳”——減鹽，減油，減糖，健康口腔，健康體重，健康骨骼為重點(diǎn)的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，促進(jìn)無(wú)糖，低脂，功能性食品發(fā)展，未來(lái)無(wú)糖飲料市場(chǎng)大健康化的消費(fèi)發(fā)展。

    隨著消費(fèi)水平的提高，低糖、低脂、健康將是居民所喜愛(ài)的生活方式，無(wú)糖飲料開(kāi)始出現(xiàn)在大眾視野，此前無(wú)糖飲料的消費(fèi)人群大多數(shù)是糖尿病患者、肥胖人群、健身人群等，隨著人們對(duì)“過(guò)量攝入糖分對(duì)健康有害”的意識(shí)提高，除了無(wú)糖健康，口感也是影響回購(gòu)的重要因素，消費(fèi)者對(duì)口感的要求占70%。其次是價(jià)格與包裝。